小清水町では１年を通じて様々な農産物が収穫されます。
その中で、料理をする上でなくてはならない存在、
それがゴボウ。

なかなか野菜の中でフォーカスをされる事は無いゴボウですが、株式会社ヒラノのゴボウを一度食べて頂ければ、あなたの一番好きな野菜をゴボウにさせる自信があります。